Елена Романович
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Творожный чизкейк с ягодами — летом готовлю его вместо тортов
Сегодня с утра открыла окно — прохладно, пахнет зеленью после ночи, птицы шумят где-то во дворе… и вдруг так захотелось чего-то ягодного, холодного, не тяжёлого. Не пирога, не печенья, а именно такого десерта, который достаёшь из холодильника — и сразу ощущение лета.
Вот в такие моменты я обычно и готовлю этот чизкейк. Он очень простой по составу, но выглядит нарядно. Особенно когда сверху свежие ягоды и немного сахарной пудры. Я ещё люблю, что можно менять ягоды под настроение. С ежевикой вкус получается более насыщенный и цвет красивый. Только ягоды обязательно пробую заранее: если попадаются слишком водянистые, масса потом зас02:18
поделилась публикацией
Сметанные пирожные с ягодами ✧ Нежнейшее лакомство
Всем привет! Попробуйте потрясающие нежные Сметанные пирожные. Получаются ароматные и очень вкусные. Удачный рецепт! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. В отдельную миску просеиваем муку и всыпаем в неё соль, сахарную пудру и ванилин. Перемешиваем, что бы все сухие ингредиенты хорошо перемешались. 2. Мягкое сливочное масло,комнатной температуры соединяем с яичными желтками,перемешиваем до получения однородной массы и всыпаем нашу муку,которую мы ранее смешали с ванилином,солью и сахарной пудрой. Быстро замешиваем тесто лопаткой или ложкой пока масса легко размешивается.Добавляем сметану и начинаем замешивать рукой до однородного состояния. 3. Разделим его на две НЕ равные части, затягиваем в плёнку и отправляем в морозилку, для того чтобы оно охладилось и стало твёрдым. 4. Подготовим форму для выпечки, смажем её края растительным маслом, а дно застелим бумагой для выпечки. 5.После того,как тесто стало твёрдым,натираем Большой кусок на крупной тёрке и всё хорошенько
Показать еще
Поделилась темой
Поделилась темой
Оладьи как ОБЛАКО! Без молока и яиц — пышные и нежные
Если у вас дома есть мука и манка — значит, у вас уже есть всё для идеального завтрака. Эти оладьи — настоящая находка: мягкие, пышные, с красивой золотистой корочкой и нежной серединкой. Они не опадают, не становятся резиновыми и остаются вкусными даже после остывания.
Я люблю такие рецепты за их простоту и надёжность — когда точно знаешь, что всё получится. Попробуйте и вы, а потом напишите, получилось ли у вас удержаться и не съесть всё сразу.Ингредиенты (стакан 250 мл):
- Мука — 1 стакан
- Манная крупа — 1 стакан
- Дрожжи сухие — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л. (можно больше по вкусу)
- Вода тёплая — 500–550 мл
- Ваниль
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
344
- *****Галина***** *****Брянск
- ольга шадринакраснозаводск
- Евгений ГусевБрянск Климово
80
- Короче, о книгах254397 подписчиков
- Инга на кухне1582302 подписчика
- Екатерина. Честный кондитер197481 подписчик
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3094581 подписчик
- МБУК "Межпоселенческий дом Культуры"1288 подписчиков
Правая колонка