
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
43 комментария
1.3K раз поделились
12K классов
Поделилась темой
Картофельные оладьи в кляре — вкуснее драников и проще пирожков!
ИНГРЕДИЕНТЫ:- Варёный картофель — 1000 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Твёрдый сыр — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Мука — 4 ст. ложки
- Растительное масло — 4 ст. ложки (для жарки)
Приготовление:
1. Картофель отварите в подсоленной воде 15–20 минут до мягкости, затем разомните его в пюре (без жидкости).
2. Добавьте щепотку соли, чёрный перец, 150 г натёртого твёрдого сыра и перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из картофельной массы котлетки удобного размера.
4. В отдельной миске приготовьте кляр: смешайте яйца, сметану, щепотку соли и муку. Хорошо взбейте венчиком
152 комментария
561 раз поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
207
- Людмила Salzer ( Трубкина)Мариенберг
- Макс ХлопковСергач.с Пожарки
- Сергей Сошинг. Первомайск (Первомайский район)
- Елена Баннова(Долгова)рп. Бутурлино (Бутурлинский район)
24
- Люблю Готовить257501 подписчик
- Сканди | Интерьер2695 подписчиков
- Лукояновское педучилище(теперь колледж)3209 подписчиков
- Уютный дом с BLIZKO16828 подписчиков
- Рукоделие со всего мира691276 подписчиков