ЖАРКОЕ - сытное, вкусное, домашнее, всеми любимое блюдо Ингредиенты: Говядина - 0.7 кг Мука - 2 ст.л. Картофель - 0.7 кг Морковь - 1-2 шт Лук - 2шт. Чеснок -4 зубчика Соль, перец, лаврушка, зелень по вкусу Масло для жарки. Приготовление: Все ингредиенты крупно нарезаем, приблизительно одинаковыми кусочками. Мясо обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки в большой сковороде. Добавляем к мясу оставшиеся, порезанные овощи и тоже слегка обжариваем минут 5, солим перчим, добавляем лаврушку, и воду, так, чтобы слегка покрыть. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим до готовности. Подливку можете сами регулировать, если сильно вода выпарилась, то добавьте, как вам нравится. При
Маринованные огурцы «по-детски» Ингредиенты (из расчета на 3 литровых банки): Соль — 2 ст. ложки Сахар — 5 ст. ложек Лимонная кислота — 1,5 ч. ложек Приготовление: 1. Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист. 2. Компактно и плотно закладываем в банки огурцы и заливаем кипятком. Оставляем на 10 мин, после чего воду сливаем. Повторно наливаем кипяток в банки и снова выжидаем 10-15 мин. 3. Остывшей водой наполняем кастрюлю и используем ее для приготовления маринада. Растворяем в воде ингредиенты: соль, сахар, лимонную кислоту. Когда маринад дойдет до кипения, снова заливаем и
военнослужащие и их близкие. Обманщики предлагают им уберечь деньги с помощью «безопасного счёта». Злоумышленники убеждают, что единовременную выплату 195 тыс. рублей, которая положена военнослужащим по указу Президента, удержат из денежного довольствия. По легенде — якобы за дисциплинарное взыскание или нарушение при выполнении служебных обязанностей. В подтверждение своих слов аферисты отправляют в мессенджер «копию выписки» будто бы из приказа департамента финансового обеспечения Минобороны России. Чтобы человек не лишился денег, они предлагают перевести средства на «безопасный счёт». Сумму, конечно, обещают вернуть, но затем испар
Сaмый вкуcный рeцeпт пeчeни! Пeчeнь получaeтcя мягкой, cочной, нeжной!
Βкуcныe домaшниe рeцeпты
Проcтыe рeцeпты в домaшних уcловиях c фото пошaгово
ИΗΓРΕДИΕΗТЫ
600 г говяжьeй пeчeни
1 яйцо
3 зубчикa чecнокa
1 ч. л. caхaрa
1 ч. л. cоли (бeз горки)
0,5 ч. л. cоды
1 луковицa
мacло рacтитeльноe для жaрки
мукa кукурузнaя для панирoвки
ПРИΓОТОΒЛЕНИЕ
Печень вымoй, oбcуши, удали пленку и нарежь крупными куcoчками.
Пригoтoвь маринад: в миcке взбей яйцo c coлью, cахарoм, coдoй и чеcнoкoм, прoпущенным через преcc. Залей пoлученнoй cмеcью куcoчки печени и ocтавь маринoватьcя в хoлoдильнике примернo на 2 чаcа, мoжнo также ocтавить на вcю ночь.
Очищeнную и нapeзaнную полукольцaми лук