
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Легендарный советский пирог Невский
#пирогДрожжевое тесто:
мука — 370 г
сахар — 90 г
ванильный сахар — 10 г
соль — щепотка
дрожжи сухие — 5 г
вода — 170 мл
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 80 г
Пропитка:
сахар — 80 г
вода — 90 мл
ромовая эссенция — несколько капель
Крем:
сливочное масло — 150 г
сгущённое молоко — 150 г
ромовая эссенция — несколько капель
В миску высыпаем 370 г просеянной муки, добавляем 90 г сахара, щепотку соли и 10 г ванильного сахара. Перемешиваем и делаем небольшое углубление.
В другой ёмкости соединяем 5 г сухих дрожжей и 170 мл тёплой воды и выливаем в тесто. Также разбиваем 1 яйцо и начинаем замешивать тесто.
Вымешиваем его в миске
21 комментарий
106 раз поделились
801 класс
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Заметка удалена или не является публично доступной
1 комментарий
6 раз поделились
55 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
39
- Станислав Журбенкорп. Глушково (Глушковский район)
- Виктор БалашовСанкт-Петербург
- Галина ЯкусевичВладивосток
- Надежда Дудинская(Кононюк)Владивосток
8
- Поздравления для друзей бесплатно!4015526 подписчиков
- Полезные советы79628 подписчиков
- 👉 Маленькие Мудрости ✔️285796 подписчиков
- Как вкусно готовить?2347664 подписчика
- Мастер-Класс ЛУЧШИХ Поваров России1417818 подписчиков

