светлана джураева(максимова)

Как только съедаем, сразу готовим новую партию. Готова через 2 часа, а не через сутки.

Идеальный рецепт без ожидания.
Обычная капуста, НЕОБЫЧНЫЙ вкус. СЕКРЕТ, о котором молчат...
Помните тот самый салат из капусты, который подавали в советских столовых? Тот самый — невероятно сочный, идеально хрустящий, с той самой кисло-сладкой ноткой, которую невозможно забыть. Дома повторить этот фокус получалось далеко не всегда: то капуста жесткая, то вкус не тот, то соком не успела пропитаться.
После десятка экспериментов я наконец-то раскрыла главный кулинарный секрет, который превращает простую зимнюю капусту в произведение искусства. И он до смешного прост! Всё дело в одном верном шаге, который м