Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Шикарный влажный торт с кремом, который сводит с ума
Нежный, сочный и тающий во рту
Ингредиенты для теста: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Молоко — 150 мл Масло растительное — 100 мл Мука — 200 г Какао — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Щепотка соли Ваниль — по вкусу Для крема: Сливочное масло (мягкое) — 150 г Сгущённое молоко — 150 г Ваниль — по вкусу Для глазури: Какао — 2 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Молоко — 3 ст. л. Масло сливочное — 40 г Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь молоко, масло и ваниль. Просей муку, какао, разрыхлитель и соль, перемешай до гладкости. Вылей тесто в форму и выпекай при 180°C около 30–35 минут. Для крема взбей масло со сгущённым молоком до пышности. Ра
——— Крем: 2 яйца 3 ст.л. муки 700 г сметаны 220 г сахара 1 ч.л. ванилина 300 г сливочного масла (комнатной температуры) Готовим крем: Для крема соединяем 2 яйца, 220г сахара, хорошо перемешать добавить три столовые ложки муки. Перемешиваем до однородности, добавляем 700г сметаны и ставим на средний огонь, постоянно перемешивая до загустения. (смотрите на видео) накрываем пищевой плёнкой,ждём полоного остывания. 300г сливочного масла хорошо сбиваем постепенно добавляем по ложечке в остывшую массу в конце добавляем ванилин. ——— Рецепт тесто: 6 яиц 350 г сахара 6 ст. л. ложек жидкого мёда 100 г какао 200 г масло 2ч.л.соды 2 ст.л уксуса 9% 650 г муки щепотка соли Готовим к