Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделился темой
01:17
Поделился темой
Поделился темой
Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.
Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты:- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит
Поделился темой
Приготовление:
1. Огурцы хорошо вымойте и замочите в холодной воде на 3–4 часа — так они станут хрустящими.2. Болгарский перец нарежьте крупными дольками или соломкой.
3. На дно стерилизованных банок выложите чеснок, по 1 лавровому листу, по 5–6 горошин перца, немного зелени.
4. Плотно уложите огурцы и кусочки болгарского перца, чередуя их.
5. Кипятим воду с солью и сахаром, в самом конце добавляем уксус.
6. Заливаем кипящим маринадом в банки доверху.
7. Стерилизуем банки: литровые — 10 минут после закипания воды в кастрюле.
8. Закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.
Советы от Инги:
- Если перец красный и жёлтый — заготовка получится особенно нарядной.
- Мож
Поделился темой
01:26
Поделился темой
Такая ВКУСНОТА из кабачков — просто НЕВОЗМОЖНО оторваться!
Ингредиенты:- Кабачки — 2 шт.
- Сухой чеснок — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Тертый сыр (у меня моцарелла) — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень — по вкусу
- Майонез — 1–2 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовка кабачков:
– Очищаем кабачки от кожуры.
– Нарезаем кольцами толщиной около 1,5 см.
– Посыпаем паприкой, сушёным чесноком, солью и сбрызгиваем растительным маслом.
– Оставляем мариноваться на 10–15 минут.
2. Готовим начинку:
– В миске смешиваем 150 г тёртого сыра, измельчённый чеснок, майонез (1 ст. л. с горкой) и рубленую зелень.
– Немного подсаливаем и тщательно перемешиваем.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
61
- Ксения ИванченкоРостов-на-Дону
- тамара колянова(пыльская)нальчик(ржев)
- Алексей МартыненкоБатайск
10
- Призы от Одноклассников2871238 подписчиков
- Игра "Долина Сладостей" - официальная группа3027107 подписчиков
- Стикеры в ОК88977 подписчиков
- Инга на кухне1062763 подписчика
- Вега Микс - три в ряд1042593 подписчика