Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16 фев 2023
Фильтр
9 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН
Сохраните, чтобы не потерять!
1. Рецепт - из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.
2. Рецепт - закуска из баклажан по-грузински
Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х годов прошло
Сохраните, чтобы не потерять!
1. Рецепт - из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.
2. Рецепт - закуска из баклажан по-грузински
Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х годов прошло
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
80
- лёша волковБарнаул
- Анжелика НевскаяМинск
- Ангелина БарановскаяМосква
- Алиса КонстантиноваМосква
- Марият Сыпченко (Кирейтова)г. Миллерово-Канглы
30
- Вязание. Творчество. Рукоделие.607949 подписчиков
- ПРИЧЁСКИ, МАКИЯЖ, МАНИКЮР355885 подписчиков
- Вкусные рецепты на каждый день.146429 подписчиков
- г. Сходня5884 подписчика
- Идеи для сада104410 подписчиков