Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Как пожарить рыбу
Как пожарить рыбу вкусно? Если у вас возник такой вопрос, то эта статья поможет вам его решить. Данный рецепт очень старый, многократно проверенный, можно сказать — классический. На этот раз я буду готовить судака. Но можно взять любую рыбу, которая подходит для жарки. Для блюда понадобятся рыбные стейки. Кусочки судака у меня были замороженными. Я их разморозила, переложив из морозилки в холодильник примерно на сутки. Полностью рыбу размораживать перед жаркой не стоит, чтобы она не потеряла влагу и сохранила форму. судак — 4 стейка
лук — 1 шт. (крупная луковица)
соль — 1/2 ч. л. или по вкусу
мука — 1 ст. л.
масло растительное — 1-2 ст. л.
масло сливочное — 10-15 г Крупную луковицу я режу на полукольца. Если вам нравится жаренный лук, то его можно приготовить побольше. В сковороду наливаю растительное масло. Для жарки лучше использовать масла с высокой температурой дымления. Они выдерживают сильный нагрев. Это такие масла как рыжиковое или горчичное. Но я обычно продукты сильно не обжа
Показать еще
70 комментариев
503 раза поделились
7.6K классов
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
267
- гуля кенжинаалматы
- Лариса КлименкоАлматы
- Aselleka TaalaiАлматы
250
- Филипп Киркоров301967 подписчиков
- Kazlenta.kz - новости Казахстана и мира419162 подписчика
- Тайные Архивы110003 подписчика
- Телеканал РУ.ТВ314908 подписчиков
- Идеальный огород93911 подписчиков
Правая колонка