Ingrediente:
125 gr de untură de porc rece;
4 gălbenuşuri;
1 praf de sare;
1 lingură esenţă de vanilie;
100 ml iaurt(smîntînă mai acră);
280 gr făină;
200 gr zahăr pudră vanilat;
făină pentru presărat masa de lucru;
vişine,dulceaţă pentru umplutură.
Descriere:
Nişte prăjiturele delicioase care se topesc în gură...
foto corn1
Se pun într-un vas untura,praful de sare,gălbenuşurile şi iaurtul.Se adaugă esenţa de vanilie.Se amestecă bine,dar fără a exagera- untura nu trebuie să se topească.
foto corn2
Se adaugă faina.Se amestecă repejor pînă se obţine un aluat ce se desprinde de mîini.Aveţi grijă să nu exageraţi.
foto foto corn3
Se face o bilă,se înveleşte î