Левая колонка
Vladimir Borodin
Поделился темой
ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ "КАК ЗА 9 КОПЕЕК" Из такого количества
ингредиентов получается 16 булочек: - 1 пачка сухих дрожжей (11 гр) - 500-600
гр муки (зависит от качества муки) - 250 мл молока - 4 яичных желтка - 100 гр
сливочного масла или маргарина - 2 пакетика ванилина - 100 гр сахара - щепотка
соли Для смазки:1 желток + 2 ст..л. сливок (или можно даже молока) В теплом
молоке развести дрожжи, добавить 1-2 ст. л. сахара и 1-2 ст.л. муки. Перемешать
и поставить в теплое место на минут 15, чтобы дрожжи активировались. Затем
добавить сахар, желтки, размягченное сливочное масло (или маргарин), ванилин,
соль. Перемешать. Постепенно просеивать муку. Тесто должно быть мягким и не
липнуть к рукам . Тесто
49 комментариев
1.6K раз поделились
5.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья2
- Мирослава Павлятенко ( Гоман)г. Азов (Ростовская область)
2 подписчика