Татьяна Пешкова (Гриднева)
Последний визит: 02:03
Фид
Татьяна Пешкова (Гриднева)
поделилась темой17 авг
18 МАРИНАДОВ КОТОРЫЕ СТОИТ СОХРАНИТЬ
Все пропорции указаны на 1 л воды 
ОГУРЦЫКлассический: 1,5 ст. л. соли + 3 ст. л. сахара + 3 ст. л. уксуса 9% + 2 зубчика чеснока + укроп.
ТОМАТЫ1 ст. л. соли + 4 ст. л. сахара + 2,5 ст. л. уксуса 9% + 5 горошин перца + 1 лавровый лист.
ОВОЩНОЕ АССОРТИ1 ст. л. соли + 3 ст. л. сахара + 2 ст. л. уксуса 9% + 2 зубчика чеснока + специи.
КАПУСТА КЛАССИЧЕСКАЯ2 ст. л. соли + 3 ст. л. сахара + 100 мл уксуса 9% + 6 горошин перца + 2 лавровых листа.
КАПУСТА СО СВЁКЛОЙ2 ст. л. соли + 4 ст. л. сахара + 100 мл уксуса 9% + 4 зубчика чеснока + 6 горошин перца.
КАПУСТА ОСТРАЯ2 ст. л. соли + 3 ст. л. сахара + 100 мл уксуса 9% + 4 зубчика чеснока + ½ острого перца.
ГРИБЫ КЛАССИЧЕСКИЕ2 ст. л. соли + 1 ст. л. сахара + 80 мл уксуса 9% + 8 горошин перца + 2 лавровых листа.
ГРИБЫ С ЧЕСНОКОМ2 ст. л. соли + 2 ст. л. сахара + 80 мл уксуса 9% + 5 зубчиков чеснока + 6 горошин перца.
ГРИБЫ ПРЯНЫЕ2 ст. л. соли + 2 ст. л. сахара + 80 мл уксуса 9% + 3 гвоздики + 5 горошин душистого перца.
КАБАЧКИ КЛАССИЧЕСКИЕ1,5 ст. л. соли + 3 ст. л. сахара + 70 мл уксуса 9% + 3 зубчика чеснока + укроп.
КАБАЧКИ ОСТРЫЕ1,5 ст. л. соли + 3 ст. л. сахара + 70 мл уксуса 9% + 4 зубчика чеснока + ½ острого перца.
КАБАЧКИ С ГОРЧИЦЕЙ1,5 ст. л. соли + 4 ст. л. сахара + 70 мл уксуса 9% + 1 ч. л. горчицы + 5 горошин перца.
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ1 ст. л. соли + 5 ст. л. сахара + 80 мл уксуса 9% + 50 мл масла + 5 горошин перца.
ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ1 ст. л. соли + 4 ст. л. сахара + 80 мл уксуса 9% + 50 мл масла + 5 зубчиков чеснока.
ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ1 ст. л. соли + 3 ст. л. сахара + 80 мл уксуса 9% + 1 острый перец + 3 зубчика чеснока.
ЛУК КЛАССИЧЕСКИЙ1 ст. л. соли + 3 ст. л. сахара + 100 мл уксуса 9% + 6 горошин перца + 2 лавровых листа.
ЛУК СЛАДКИЙ1 ст. л. соли + 5 ст. л. сахара + 100 мл уксуса 9% + 2 гвоздики + 4 горошины душистого перца.
ЛУК ПРЯНЫЙ1 ст. л. соли + 3 ст. л. сахара + 100 мл уксуса 9% + 1 ч. л. горчицы + ½ ч. л. кориандра.
Сохрани — таблица пригодится весь сезон заготовок.Фид
Татьяна Пешкова (Гриднева)
поделилась темой12 авг
Фид
Татьяна Пешкова (Гриднева)
поделилась темой12 авг
Салат «Парамониха» — зимняя заготовка, которая съедается первой!
Этот салат — настоящая легенда домашней консервации. Сочный, яркий, ароматный и невероятно вкусный. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!Ингредиенты:
• Помидоры — 2 кг (нарезать дольками)
• Лук репчатый — 1 кг (нарезать кольцами)
• Морковь — 1 кг (натереть на крупной тёрке)
• Сладкий перец — 1 кг (нарезать соломкой)
• Растительное масло — 300 г
• Сахар — 300 г
• Уксус 9% — 100 г
• Соль — 2 ст. л.
Как готовить:
1. Подготовьте все овощи согласно списку.
2. Смешайте все ингредиенты (кроме уксуса) в большой кастрюле.
3. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите около 40–50 минут на медленном огне, периодически помешивая.
4. В самом конце добавьте уксус, перемешайте и подержите на огне еще пару минут.
5. Горячий салат разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Зимой такая баночка будет выручать вас на любом столе!
Кто уже готовил такую заготовку? Делитесь в комментариях, как вам результат!
Фид
12 авг
Как приготовить настоящий узбекский плов в духовке
Узбекский плов умеют готовить многие, и каждая хозяйка добавляет свою изюминку. Предлагаю вариант плова в духовке, получается очень вкусно.
Ингредиенты:
Лук - 2 шт
Морковь - 2 шт
Рис - 2 стакана
Мясо - 700 гр
Чеснок - 1 головка
Ароматная соль - покупал на Ozon: https://vk.cc/d0jTki
Масло растительное
Заливка:
Вода - 3 стакана
Куркума
Паприка
Ароматная соль
Черный перец
Лук и морковь обжарить на сковороде на растительном масле, добавить ароматную соль, перемешать и выключить огонь.
Мясо нарезать кубиком, обжарить на растительном масле, добавить ароматную соль, перемешать и выключить огонь.
Берём форму для выпечки 31*21 см. Выкладываем зажарку, распределяем. Выкладываем в форму промытый рис, распределяя. В рис втыкаем зубчики чеснока. Сверху кладём обжаренное мясо. Заливаем заливкой (для заливки просто все смешиваем).
Накрываем форму для выпечки фольгой и запекаем в духовке 90 минут при температуре 200 градусов.
ok.ru
Фид
Татьяна Пешкова (Гриднева)
поделилась темой10 авг
5 сладостей, которые поднимут ферритин и не ударят по фигуре
Знакомо: хочется сладкого, а ещё и ферритин низкий? 
Оказывается, можно совместить приятное с полезным! Нутрициолог Анастасия Крекова (@анастасия крекова) поделилась лайфхаками — 5 десертов, после которых железо полетит вверх. Сохраняйте и пробуйте! На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- Липецкая Долина розЛипецк
- Галина Белавкинаг. Конаково (Конаковский район)
62
- Артисты363738 подписчиков
- Звездные Сплетни226460 подписчиков
- Любимые актеры и звёзды эстрады : роли и судьбы94046 подписчиков
- Лапша Медиа667638 подписчиков
- Прожито77101 подписчик
Правая колонка