Сырники) Творог 400гр Мука 3-4 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль щепотка Яйцо 1 шт Ванильный сахар 1 ч.л. Растительное масло для жарки 1-2 ст.л. Творог хорошенько разминаем, добавляем сахар, соль, ванильный сахар, муку (в зависимости от влажности творога потребуется чуть больше или меньше), яйцо, тщательно перемешиваем. Из теста лепим небольшие шарики (руки можно слегка смочить водой, чтобы тесто к ним не липло), затем обваливаем в муке и формируем сырники. В сковороде разогреваем масло, выкладываем сырники. Жарим 2-3 минуты с одной стороны, переворачиваем. Доводим до готовности в течение 1-2 мин (чтобы сырники хорошо пропеклись, можно накрыть крышкой). Подавать со сметанкой или сгущёнкой. Приятн
Поздравляю с праздником Сретения Господня! Сегодня снова холодющая зима, ветрище, а цены утром на такси были очень весёлыми. Поэтому мы с мамой решили поехать на автобусе - мама на работу, а я на литургию. Мы ещё шли до остановки, а автобус уже подъехал, поэтому пришлось заняться утренним спортом под названием "догони автобус". Бежим мы, значит, бежим, хорошо на дорожке гололёд не сильный, и я чувствую, что давно за автобусами не бегала, бормочу на ходу маме: - А ты, наверное, каждый день бегаешь так, да? Судя по тому, как мама прибавила ходу -да В итоге мы добежали и почти успели, если бы двери не закрылись перед нашими носами, и автобус не уехал Ну ничего, зато пробежались, да и сле
Посвящается памяти моей бабушки Татьяны. Леся и готовка Леся - девочка непостоянная. Она любит помогать по хозяйству своим родным, но к сожалению её не хватает надолго. Иногда девочку словно кусает хозяйственная муха, и она решает затеять глобальную уборку. В разные стороны летят бумажки, по полам лучше ходить с осторожностью, если не хочешь вляпаться в лужу воды, а время от времени раздается ужасный грохот и вслед за ним поспешное восклицание Леси: - Всё в порядке, это просто упала книжка!Может быть это и была книжка, но по ощущениям, казалось, упал целый слон. У родных начинает дёргаться глаз, но они продолжают радостно улыбаться. Ведь это так здорово, когда дети помогают по хозяйству, д