Лидия Новикова

Я не только пряники умею;) 🥰Так колбаски шоколадной захотелось 🍫  Я люблю ее с детства, раньше мама часто готовила.  Потом в моду вошли другие десерты, да и вообще стало не нужно готовить дома-все можно было купить в магазине.  Но только не эту колбаску🤌🏻 Я покупала в разных местах и всегда это было не то. Поэтому узнала у мамы рецепт и сделала сама за 10 минут.  Итак, на две колбасы мне понадобилось: 😋300 гр сгущенки 😘3 столовые ложки какао 🥰200 гр сливочного масла комнатной температуры  😋400 гр печенья  😘100 гр грецких орехов 🥰пищевая пленка или пергамент для упаковки ➕Ломаем руками печенье и орехи. Вкуснее, когда крупные кусочки ➕смешиваем сгущенку, какао и масло ➕добавляем орехи и печенье. Вымешиваем руками до однородности ➕выкладываем на пищевую пленку половину массы, формируем колбаску, плотно сворачиваем. Убираем в морозилку. ➕делаем вторую колбаску. Ждем 1 час, убираем пленку, нарезаем.  Порадуйте своих на воскресный обед такой колбаской. А вторую спрячьте в мо

Ужин, который готовится сам, пока вы отдыхаете... Представьте: вы вернулись домой после долгого дня, сил на кулинарные подвиги практически нет, а домашние ждут ужина. Руки тянутся к телефону, чтобы заказать доставку, но стоп⚠️. Есть рецепт, который требует от вас минимум усилий, а на выходе дает сочное, сытное и красивое блюдо. Это не просто запеканка, это настоящий антикризисный ужин. Ваша задача — лишь нарезать продукты и сложить их в форму. Дальше духовка сделает всё сама. Пока она работает, вы можете спокойно принять душ, покормить кота или просто выпить чашку чая в тишине. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриную грудку весом 500 грамм порежем кубиками, кладём в миску. 2 луковицы порежем кубиками и обжарим на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности. Кладем лук к мясу и добавляем половину ч. л. соли, черный перец по вкусу, паприку не острую, перемешиваем. Берем подходящий противень, смазываем маслом, кладем мясо. 2 небольших помидора разрежем кружочками. Сыр 100 грамм натр

Завтрак, который выручает: рулет на сковороде за 10 минут... Бывают ситуации, когда нужно накормить семью завтраком, а в холодильнике, как назло, «шаром покати». Или вдруг нагрянули гости, а к чаю ничего нет. Знакомо? Для таких случаев у меня всегда есть один проверенный рецепт. Это не выпечка, которая требует времени и духовки. Это простой и понятный способ превратить обычную пачку творога в сытный и красивый рулет. Готовится он прямо на сковороде, быстро и без лишних хлопот. Получается мягко, сочно и очень аппетитно. Давайте приготовим! Для теста: Для начинки: Масло для жарки сковороды. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм творога любой жирности, разбиваем 3 яйца, добавляем 2 ст. л. сахара, ванильный сахар, щепотку соли и пробиваем все блендером до однородности. Теперь добавляем 3 ст. л. муки с горкой и половину ч. л. разрыхлителя. Перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. 20 грамм сливочного масла растопим в микроволновой печи, можно сливочное масло заменить на растите

Шоколадные конфеты из творога: рецепт, который обманет даже гурманов... Бывает так: купил пачку творога, чтобы сделать полезный завтрак, а домочадцы нос воротят. Или дети наотрез отказываются есть молочные продукты в чистом виде. Знакомая ситуация? Тогда этот рецепт — настоящее открытие. Сегодня мы приготовим домашние конфеты, в которых творог играет главную роль, но остается совершенно незаметным. Это тот случай, когда десерт съедается за минуту, а близкие просят добавки, даже не догадываясь, что внутри у лакомства спрятан такой полезный ингредиент. Готовится всё очень быстро, продукты найдутся в любом магазине, а результат выглядит так аппетитно, что не стыдно подать даже к праздничному столу. Важно выбрать правильный творог: он не должен быть слишком влажным или зернистым, иначе масса может плохо держать форму. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем 200 грамм творога и измельчаем блендером до однородности. В блендер кладем 120 грамм юбилейного печенья, грецкие орехи 50 грамм. И превращаем в кро