
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Так шашлык в духовке пока еще никто не готовит (кроме меня). Невероятно сочный и вкусный (новый рецепт)
Новый рецепт. Попробуете один раз и будете готовить только так! Покажу один простой прием, за счет которого шашлык в духовке всегда получается невероятно сочным, нежным, румяным и вкусным. Шампура и шпажки не понадобятся. Готовится очень просто и легко. Если не возможности выбраться на природу, но хочется шашлыка, этот рецепт для вас. Мясо можно брать любое, покажу на примере свинины. Шашлык очень красивый, ароматный и вкусный. Порции 4-5 Время подготовки 5 часов Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру кусок свиной лопатки без кости. Можно готовить из шейки и окорока. Главное, чтобы свинина была яркая, красная и с жирком. 2. Репчатый лук нарезаем не очень тонкими полукольцами и отправляем в глубокую миску. 3. Лук мнем рукой до выделения сока. 4. Свинину нарезаем на средние куски (как обычно, для шашлыка). 5. Добавляем соль и свежемолотый перец (смесь перцев). Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг свинины и 350 г лука добавляю 20 г соли
Показать еще
41 комментарий
275 раз поделились
2K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
127
- Татьяна Сумбаева (Агеева)Ульяновск
- зоя тарасоваТольятти
- Кухни и корпусная мебельТольятти
- Ольга СироткинаТольятти
7
- Готовим с Калниной Натальей267363 подписчика
- Наш Тольятти12146 подписчиков
- Рустам Набиев11751 подписчик
- Ставропольский округ Самарской Губернской Думы524 подписчика
- Татьяна Кузнецова | Говорим грамотно и уверенно!18702 подписчика