Любовь Лагута (Орешкина)
Последний визит: 12:11
Фильтр
Поделилась темой
Обалденное тесто для пышных пирожков — получается всегда, как у бабушки!
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Плетёный молочный хлеб с творожной начинкой: нежный, пышный и долго не черствеет.
Невероятно мягкий, воздушный, с лёгким молочным вкусом хлеб, который долго остаётся свежим благодаря специальной заварке. Идеальный рецепт для уютных домашних посиделок!
Для заварки:- 200 мл воды (1 стакан)
- 30 г муки (3 полные столовые ложки)
- 200 мл молока (1 стакан)
Как приготовить заварку:
Смешайте воду, муку и молоко в небольшой кастрюле. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет, напоминая консистенцию пудинга. Остудите заварку до комнатной температуры.
Для теста:
- 650 г муки (5 полных стаканов + 5 столовых ложек)
- 200 мл молока (1 стакан)
- 8 г сухих дрожжей (2 чайные л
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
113
- Юрий БершакЛуганск
- Галина Толкачёвас. Поповка (Хорольский район)
Правая колонка