Наташа 🍒

Вкуснейшие помидоры на зиму

Даю рецепт на 3х литровую банку:
В банку плотно укладываем:
веточку укропа
листья смородины
помидоры
болгарский перец
лук и чеснок
лавровый лист
перец горошек
Приготовление:
Заливаем на 10 минут кипятком.
Сливаем воду с банки в кастрюлю.
Готовим рассол:
Добавляем в эту воду 2-3 ст.л.сахара и 1 ст.л.соли.
Кипятим.
В банку добавляем 3 ст.л.9% уксуса.
И сразу же выливаем рассол в банку.
Закатываем.
Ставим банку вверх дном. И укатываем на сутки.