Марина Богатова (Курышева)

Автор: протоиерей Борис Балашов Ико святителя Николая Чудотворца Святитель Николай, не оставивший во время своей земной жизни без ответа ни одной просьбы о помощи, и после своей кончины, вот уже шестнадцать веков, принимает и исполняет мольбы христиан всех времен и народов. Предлагаем вашему вниманию главу из книги покойного настоятеля Скорбященского храма протоиерея Бориса Балашова «На камне или на песке?», изданную православным братством «Христианская жизнь» в 2009 году. У вас также есть возможность прочитать книгу полностью в электронном виде. Святитель Николай Чудотворец, архиепископ Мир Ликийских, родился около 270 года в городе Патары, в то время самым цветущем и богатом городе провинции Ликии в Малой Азии. Его родители были христианами. Они выросли в те времена, когда за исповедание христианской веры платили кровью. Будучи богатыми и знатными, они не относились к своему имуществу как к своей собственности, а использовали его для дел благотворительности и милосердия. Житие святи

21 ноября православная церковь отмечает Собор архистратига Михаила и прочих Небесных Сил бесплотных — день памяти одного из самых почитаемых небесных заступников. Архангел Михаил считается предводителем небесного воинства, символом победы добра над злом. Для всех Михаилов это также день ангела. Специально к этой дате «Известия» подготовили открытки и поздравления. Праздник, известный в народе как Михайлов день, установлен в честь архангела Михаила и прочих небесных сил бесплотных. Согласно церковному преданию, в этот день прославляется ангельский сонм, предводителем которого является архистратиг Михаил — один из самых могущественных и почитаемых архангелов в христианской, иудейской и исламской традициях. Его имя с древнееврейского переводится как «Кто как Бог?», что символизирует его безоговорочную верность Творцу. Именно он возглавил небесное воинство в битве против падшего ангела Люцифера и низверг его с небес, утвердив божественный порядок. На Руси Михайлов день всегда отмечался с о

Привет! Сегодня готовлю оладьи кефире фаршем. По вкусу получаются как беляши, я называю их ленивые пирожки. Кефир 300 мл Мука 200 г Соль 1/2 ч.л. Сахар 1-2 ч.л. Сода 1/2 ч.л. Фарш 200 г Лук 1 шт Зелень Соль, перец по вкусу Начинаю с приготовления начинки точка на разогретую сковородку с растительным маслом выкладываю нарезанный лук точка обжариваю 5 минут на сильном огне. К луку добавляю в фарш и обжариваю всё вместе, разбиваю комочки фарша, 10 минут. Фарш можно использовать любой. В конце добавляю соль, чёрный перец по вкусу и зелень по желанию. Перемешиваю, начинка готова. Пока начинка остывает готовлю тесто. В миску вливаю кефир, добавляю соль, сахар, соду и муку. Перемешиваю венчиком до однородности, тесто готово. В тесто добавляю остывшую мясную начинку и аккуратно перемешиваю ложкой. Выкладываю небольшие порции теста на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета на умеренном огне, по 3-4 минуты с каждой стор