Аля Орлова Крыжановская

МАНКУ покупаю килограммами, готовлю к Завтраку вместо сырников Манники.

Манники. Знаю этот рецепт еще с детства, их когда-то готовила нам бабушка к завтраку вместо манной каши, так как манную кашу есть никто не хотел, а вот манники мы ели и еще добавки просили, особенно вкусно с киселём.
Рецепт:
вода -200 мл
молоко -200 мл
манная крупа -140гр
соль -1/2ч.л.
сахар -2ч.л. (или по вкусу)
сливочное масло -30-50гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем подходящую кастрюлю, у меня объемом 3,1 литра.
Вливаем 200 мл воды и 200 мл молока, можно налить только молоко. Добавляем соль 1/2ч.л., сахар п по вкусу, я добавляю 2ч.л. если любите послаще, добавьте больше.
Доводим до кипения. Чтобы молоко не убежало я кла