Зайтун Альфиса Хабирьяновы

Здравствуйте, мои хорошие! Есть блюда, которые будто созданы для семейных праздников, тёплых застолий и душевных посиделок. Печёночный торт как раз из таких. Стоит только поставить его на стол — сразу появляется ощущение уюта и какого-то домашнего торжества. При этом готовится он совсем не сложно, хотя на первый взгляд может показаться, что возни будет много. На самом деле всё достаточно просто, а результат всегда оправдывает усилия. Я особенно люблю печёночный торт за его универсальность. Он хорош и как закуска, и как самостоятельное блюдо. Его можно приготовить заранее, дать ему настояться, и в нужный момент просто достать из холодильника — вкус от этого становится только лучше. А ещё это отличный способ «подружить» с печенью даже тех, кто относится к ней настороженно. В виде торта она получается мягкой, нежной и очень вкусной. Ингредиенты: Говяжья печень 400 грамм Яйца 2–3 штуки Молоко 200 мл Мука 3–4 столовые ложки Лук 1–2 штуки Морковь 1–2 штуки Майонез 150 грамм Подсолнечное м