Елена Лебедь (Сливень)

Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом необычной и очень вкусной заготовки из яблок. Она универсальна, проста в приготовлении и обязательно порадует ваших близких. Давайте готовить вместе! Ингредиенты: - Яблоки (очищенные) — 3 кг. - Сахар — 1 кг (количество регулируется по вкусу). - Вода — 100 мл (по необходимости добавить больше). - Сгущённые сливки (натуральные) — 350 г, жирность 15%. Выход - 3 литра Приготовление: - Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Нарежьте небольшими кусочками, чтобы они быстрее приготовились. - Выложите яблоки в казан или кастрюлю слоями, пересыпая каждый слой сахаром. - Добавьте 1