Фотография от Якушев Велерий Александрович

Якушев Велерий Александрович

Последний визит: 15:15
Фотография от Якушев Велерий Александрович
Фотография от Якушев Велерий Александрович
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
561442099698

Якушев Велерий Александрович

Поделился фотографией
Дмитрий Белый

Дмитрий Белый

Фото
2.2K комментариев
1.9K раз поделились
21K классов
  • Класс
561442099698

Якушев Велерий Александрович

🥬 3 секрета вкусной квашеной капусты «Хруст, аромат и ни капли лишней соли!» - 5367434983527
🥬 3 секрета вкусной квашеной капусты «Хруст, аромат и ни капли лишней соли!» - 5367434983527

🥬 3 секрета вкусной квашеной капусты «Хруст, аромат и ни капли лишней соли!»

🥬 Квашеная капуста — не просто закуска, а настоящий витаминный клад! Но чтобы она получалась хрустящей и ароматной, нужно знать пару маленьких хитростей. 🔸 1. Правильная капуста Выбирай поздние, плотные и сочные кочаны — в них больше сахара, а значит, брожение идёт активнее и вкус получается богаче. 🔸 2. Соль без йода Используй только каменную или морскую соль без добавок. Йод и антислеживатели могут «поставить на паузу» процесс брожения. 🔸 3. Температурный режим Первые 2–3 дня держи капусту при +18…+22°C, чтобы началось брожение, а потом переставь в прохладу (+3…+5°C) — так она сохранит вкус и хруст. ?

natalyaatamanyukrecepti

Наталья Атаманюк | Рецепты

  • Класс
561442099698

Якушев Велерий Александрович

🥬 3 секрета вкусной квашеной капусты «Хруст, аромат и ни капли лишней соли!» - 5367434983527
🥬 3 секрета вкусной квашеной капусты «Хруст, аромат и ни капли лишней соли!» - 5367434983527

🥬 3 секрета вкусной квашеной капусты «Хруст, аромат и ни капли лишней соли!»

🥬 Квашеная капуста — не просто закуска, а настоящий витаминный клад! Но чтобы она получалась хрустящей и ароматной, нужно знать пару маленьких хитростей. 🔸 1. Правильная капуста Выбирай поздние, плотные и сочные кочаны — в них больше сахара, а значит, брожение идёт активнее и вкус получается богаче. 🔸 2. Соль без йода Используй только каменную или морскую соль без добавок. Йод и антислеживатели могут «поставить на паузу» процесс брожения. 🔸 3. Температурный режим Первые 2–3 дня держи капусту при +18…+22°C, чтобы началось брожение, а потом переставь в прохладу (+3…+5°C) — так она сохранит вкус и хруст. ?

natalyaatamanyukrecepti

Наталья Атаманюк | Рецепты

  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

61

  • Бесплатная открытка с наступающим праздником, святой троицы, храни вас боже, икона
  • Бесплатная открытка чашка, кофе, тюльпаны, букет, доброго времени суток, шоколад, рулет

3