Надежда Смолякова (Аброскина)

Рецепт самого вкусного торта в мире «Крепвиль»

Тесто для коржей: • 80 г сливочного масла комнатной температуры • 100 г сахара • 2 яйца • 300 мл молока • 1/2 ч.ложки разрыхлителя • 800-900 г муки Заварной крем со сгущенным молоком: • 650 мл молока • семена 1 стручка ванили (опционально) • 3 яйца • 4 ст.ложки крахмала • 1 банка варенного сгущенного молока • 120 г сливочного масла комнатной температуры Коржи: 1. В миске сливочное масло взбить с сахаром. 2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения. 3. Добавить молоко, перемешать. 4. Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к масляно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку. Смотрите по консистенции: тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рук