Левая колонка
ВЕЩИ ИЗ ГЕРМАНИИ
Поделилась видео
02:59
342 комментария
11K раз поделились
46K классов
ВЕЩИ ИЗ ГЕРМАНИИ
Поделилась темой
Готовим вкусные домашние Эклеры
Вам потребуется:
Для заварного теста:
- 3 яйца
- 75 г сливочного масла
- 95 г просеянной муки
- щепотка соли
- 215 мл воды
Для заварного крема:
- 500 мл молока
- 180 г сахара
- 3 желтка
- 40 г муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
Как готовить:
1. В кастрюлю с толстым дном положить масло и влить 215 мл води. Довести до кипения так, чтобы к тому моменту, когда вода закипит, масло уже полностью растворилось.
2. Когда жидкость закипит, всыпать сразу всю муку и снять кастрюлю с огня. Действуя как можно быстрее, хорошо перемешать тесто деревянной ложкой: скоро оно станет густым и будет отставать от краев кастрюли. Посолить тесто.
Когда жидкость закипит, всыпать сра
71 комментарий
3.2K раз поделились
11K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья4920
- НАТАЛЬЯ ВОЛЬНЫХПавлодар
- Бибсара Абрарова (Суханкулова)Экибастуз
- Наталья БесчеревныхПавлодар
- кари глазкаПавлодар
951 подписчик