Валентина Вершинина (Дубасова)

Быстрый пирог к чаю. Испечь такой пирог очень просто. Аромат пирога такой, что невозможно устоять, чтобы не слопать кусочек. Получается нежный, вкусный, просто тает во рту. От приготовивших пирог по этому рецепту только положительные отзывы и слова благодарности 👇 Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените этот бесподобный пирог по достоинству 👍 Рецепт: Сливочное масло (или маргарин) -100 гр. Сахар -200 гр. Сметана -200 гр. Яйцо -2 шт. Мука -260 гр. Разрыхлитель -1,5ч.л. Соль-1/4ч.л. Ягоды (у меня замороженная вишня) -250 гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растопим 100 грамм сливочного масла, добавим 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны любой жирности, у меня 15%, разбиваем 2 яйца, перемешиваем. Добавляем просеянную муку 260 грамм 1,5ч.л. разрыхлителя, немного соли, все перемешиваем, тесто готово. Форму смазываем маслом. Кладем половину теста и распределяем по форме, теперь распределяем по тесту любые ягоды, у меня замороженная вишня без косточек, заранее ее размораживать не нужно. Зал

Пирог из серии "всё перемешали и в духовку". Наверняка у многих в морозилке много замороженных ягод, предлагаю пустить их в дело. Пирог получается вкусным, а готовить его просто. Размораживать ягоды перед выпечкой пирога или нет. Размораживать ягоды перед выпечкой пирога или нет — это вопрос, который волнует многих. Многие предпочитают использовать замороженные ягоды, так как они сохраняют все полезные вещества и аромат, что делает их отличным выбором для выпечки. Однако правильная обработка ягод может существенно повлиять на текстуру и вкус готового пирога. Если разморозить ягоды, они выделят сок, что может сделать пирог слишком влажным. В таком случае можно добавить загустители, такие как кукурузный крахмал или мука, чтобы избежать излишней влаги. С другой стороны, если вы решите добавлять замороженные ягоды прямо в пирог, у вас есть шанс сохранить их форму и структуру. Их добавляют в тесто без предварительного размораживания, что позволяет пирогу выпекаться равномерно, сохраняя сочн

Да, именно на рассоле. На том самом - от огурцов или помидоров. Звучит странно? А теперь вспомните 90-е. Когда ничего не выбрасывали. Когда из «остатков» умели делать десерт к чаю. И он получался хрустящий, ароматный и неожиданно вкусный. Сегодня этот рецепт снова набирает популярность. Потому что: И главное - получается вкусно. Почему печенье на рассоле работает В рассоле уже есть: Он даёт тесту лёгкую пикантность и помогает печенью стать хрустящим. Если рассол от маринованных огурцов с укропом и чесноком - аромат будет ярче. Если от помидоров - вкус мягче. Классический рецепт печенья на рассоле Ингредиенты: Приготовление: Печенье должно слегка подрумяниться. Каким оно получается И никто не угадает, что оно на рассоле. Варианты, которые делают рецепт современным Можно добавить: Если добавить 1–2 ложки какао, получится шоколадное постное печенье. Почему этот рецепт снова в тренде Это тот самый случай, когда старые рецепты оказываютс

Не могу не поделиться с вами еще одной классной подборкой выпечки. Все рецепты здесь простые, вкусные, уютные. И, главное, они проверены мной и моей семьей (некоторые блюда мы готовим уже много-много лет). Кстати, на фото у меня ленивые вареники, рецепт есть в телеграме и в max. Какие-то из них я пеку давно, со времен школы (например, овсяное печенье, рецепт только улучшаю с годами). А какие-то узнала не так давно, но они уже стали любимыми! Угощайтесь 🧡 Тот самый сметанник из детства. Даже комментарии лишние 🥰 Короткий видеорецепт в телеграм и max. Ингредиенты: Тесто: Начинка: Приготовление: Приятного аппетита! Быстрый и вкусный яблочный десерт без возни с тестом. Можно готовить и с грушами или другой начинкой. Короткий видеорецепт в телеграм и max. Ингредиенты: Приготовление: Пока еще есть свежая мята с огорода или из теплицы, еще успеете приготовить. Оно великолепно! Короткий видеорецепт в телеграм и max. Ингредиенты: Приготовление: Домашнее печенье намного вкуснее магазинного,