Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры ● 300 гр салями нарезанной очень тонко ● 1 зеленый перец, тонко нарезанный
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец.Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот.Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами.
ПОДБОРКА ФУРШЕТНЫХ БЛЮД НА СКОРУЮ РУКУ. 1. Фаршированные яйца -начинки.
Рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук Сыр с чесноком и майонезом Рыбные консервы с сыром 4 яйца (вареных)150 гр филе горбуши (соленой)майонез зелень по вкусу И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. Если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно добавлять в начинку. 5.Яйцо, фаршированное шпротным паштетом или огурцы, фаршированные тунцом.
2. Жульенчики "Сьедобная кокотница"
Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца