Наталья Вахромеева

Предлагаю очень простой, быстрый и невероятно вкусный рецепт из картофеля. Такая картофельная запеканка получается сытной, ароматной и румяной. Нежная картофельная основа отлично сочетается с сочной начинкой из колбасы, маринованных огурцов и расплавленного сыра. Блюдо готовится легко, а результат получается настолько вкусным, что многие говорят — вкуснее пиццы. Отличный вариант быстрого ужина для всей семьи. Основа: Начинка: Дополнительно: Картофель очистите, хорошо промойте, натрите на крупной тёрке и залейте холодной водой на 10 минут. Затем хорошо отожмите и переложите в другую ёмкость. В картофель добавьте 2 яйца. Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной или средней тёрке. Разогрейте на сковороде 2–3 столовые ложки растительного масла. Сначала выложите лук и обжаривайте 2–3 минуты до мягкости. Затем добавьте натёртую морковь и готовьте ещё 3–4 минуты, периодически помешивая. Овощи должны стать мягкими и ароматными. Добавьте зажарку в общ

Торт из пряников без выпечки — один из самых простых домашних десертов. Подготовка и сборка не занимает много времени. Рецепт не требует духовки и сложных ингредиентов. Основное время уходит на пропитку, зато результат всегда отличный. Такой торт удобно делать заранее, даже за сутки до праздника или прихода гостей. Он хорошо держит форму, легко нарезается и нравится большинству за мягкий вкус без лишней сладости. Чтобы торт не получается слишком сладким: Некоторые хозяйки делают торт из половины пряников и половины овсяного печенья. Вкус получается менее сладким, а структура остаётся мягкой. Нужно ли добавлять сахар в крем Не обязательно. Если пряники сладкие и используются бананы, крем можно оставить без сахара. Всё зависит от вкуса. Можно ли заменить бананы Можно вообще не добавлять фрукты. Торт получится нежным и без них. Бананы — самый стабильный и популярный вариант. Почему торт должен долго стоять в холодильнике За это время пряники хорошо пропитываются кремом, торт становится п

Всем привет, дорогие друзья! Если вы любите домашние пирожки, но у вас нет времени долго возиться с тестом и лепкой — этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Конечно, это не классические пирожки, но они получаются невероятно вкусными, нежными и сытными! При жарке они прямо на глазах увеличиваются в объёме, а после остывания остаются такими же пышными и абсолютно не оседают. Обязательно попробуйте приготовить! 😍 В миску наливаем 2 стакана теплого кефира, добавляем чайную ложку соды и чайную ложку соли. Хорошо перемешиваем. Разбиваем туда же одно сырое яйцо и снова перемешиваем. Теперь частями добавляем просеянную муку (всего уйдет 3 стакана). Долго вымешивать тесто не нужно — просто перемешиваем ложкой, чтобы исчезли все комочки. Тесто должно получиться достаточно густым, оно практически не должно спадать с ложки. Заранее отваренные 4 яйца мелко нарезаем кубиками. Зеленый лук мелко шинкуем. Отправляем лук и яйца прямо в миску с тестом и всё тщательно перемешиваем. Наша масса дл