ЯБЛОЧНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ Пирог получится ну очень вкусный (пока чуть теплый – похож на печенье, с ХРУСТЯЩИМ нижним и верхним слоем, когда совсем остынет и немного постоит – похож на пирог, с МЯГКИМ верхним и нижним слоем, но в том и другом случае – начинка такая нежная и вкусная, что не передать словами…. Ингредиенты: Тесто: 230 гр. сл. масла комнатной тем. 400 гр. муки, 3 ч. л. разрыхлителя 230 гр сметаны 1/2 ст. сахара — (сахар не увеличивала) крахмала 2 ст. л. Начинка: 4 средних кисловатыx яблока + 1 или 1,5 лимона + 3/4-1 ст.сахара (зависит от кислоты яблок). Приготовление: Смешиваем все продукты для теста. Делаем шар, а лучше сразу разделить тесто на 2/3 и 1/3 части, заворачиваем к