Алия Щербагина (Давлетбагина)

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ С ХРУСТЯЩЕЙ КУРОЧКОЙ

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
Ингредиенты:
800 г моркови
4 ст.л. растительного масла
1/2 ст.л. красного перца
1/2 ст.л. соли
3 зубчика чеснока
1/2 ч.л. кориандра
1/2 ч.л. черного перца
1 ст.л. сахара (без горки)
1/2 ст.л. уксуса (70%)
СЕКРЕТ ХРУСТЯЩИХ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
1.5 кг куриных крылышек
2 ст.л. греческого йогурта
1 ст.л. томатной пасты
1/2 стакана молока
4-5 ст.л. оливкового масла (можно подсолнечное)
Соль по вкусу
1 ч.л. черного перца
1 ч.л. красного перца
2 ч.л. паприки
2 ч.л. сушеного чеснока
2 ч.л. тимьяна
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. меда
1 ст.л. сока лимона
Приятного аппетита!