Александр Шешуков

3 разных варианта. На 2 варианта трачу всего 10 минут. Любое мясо получается очень сочное и нежное, оно просто тает во рту. Без маринадов и без предварительного обжаривания. Вкус бесподобный! Покажу варианты из свинины, говядины и говяжьего сердца. Все блюда сочные и невероятно ароматные. А еще у плиты стоять не надо. 1. Блюдо из свинины. Для приготовления можно использовать любую высокую посуду, которая подходит для духовки, но лучше глиняный горшок (у меня объем 2 литра). Обожаю вкус блюд в глиняной посуде, он особенный. На дно горшка добавляем немного соли, смесь перцев и лавровый лист. Специи можно брать любые. Свинину (1 кг, у меня карбонад) нарезаем на крупные куски и выкладываем в горшок. Блюдо можно готовить из курицы, индейки, говядины, кролика, баранины, просто будет разное время приготовления. Посыпаем сверху солью, смесью перцев и снова добавляем лавровый лист. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем не очень мелко, выкладываем на мясо. Добавляем на лук кусочки сливочно

Мы ведь как привыкли: борщ, щи, да рассольник – вся неделя расписана. Но бывает, что душа просит чего-то нового, а глаза смотрят на холодильник в ожидании идеи. И вот тут-то и пригодится наша подборка. Мы собрали супы, которые вроде бы простые, а в каждом – какая-то изюминка. Где-то черемша, где-то чернослив, а где-то одуванчики, представляете? А ведь вкусно, душевно и несложно. Всё, как мы любим: чтоб и сытно, и не тяжело, чтоб продукты обычные, а результат – как в праздник. Тут и лагман, и кето-суп, и необычные щи. Можно варить хоть каждый день что-то новенькое и не мучаться раздумьями. А главное эти супы хочется повторять, потому что очень вкусно! Лагман из баранины в мультиварке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 123 кКал Время приготовления: 65 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Рассольник со свининой и перловкой ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 43 кКал Время приготовления: 170 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Кето суп с фрикадельками ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийно

Обожаю это блюдо за вкус, аромат и простоту в приготовлении. Ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Все купно нарезаю, закладываю в казан и забываю на 2 часа. Это вкуснейшая басма с говядиной. Басма – Узбекское национальное блюдо из овощей, говядины и/или баранины. Обожаю Узбекскую кухню и довольно часто готовлю блюда этой кухни. Они готовятся легко, из простых продуктов, а вкус и аромат бесподобные. Вот кажется, что это просто тушеные овощи с мясом, но за счет отличного сочетания продуктов, специй, зелени и интересного способа приготовления получается невероятно вкусное блюдо. Простота приготовления заключается в том, что все продукты крупно нарезаются и закладываются в сыром виде. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 2 часа Ингредиенты Инструкции 1. В идеале первым слоем добавляем нарезанный курдючный бараний жир (100 гр.). В продаже жира не было, купила говядину с жирком на небольших косточках. Нарезаем крупно и выкладываем в казан (объем 3 литра)