Тома Андрейчук

Потрясающая бюджетная выпечка из песочного теста с яблоками. Песочные рогалики с яблочной начинкой легко и быстро готовятся. На приготовление уйдет минимум времени, а результат порадует всю семью. Начинка 🔸Яблоко 2 шт 🔸Масло сливочное 1 ст.л 🔸Сахар 2 ст.л 🔸Мёд 1 ст.л 🔸Корица 1 щепотка Песочное тесто 🔸Яйцо куриное 1 шт 🔸Соль 1 щепотка 🔸Ванильный сахар 1 ч.л 🔸Сахар 50 гр 🔸Молоко 2.5% 2 ст.л 🔸Масло сливочное 50 гр 🔸Разрыхлитель 4 гр 🔸Мука пшеничная 230 гр Дополнительно 🔸Сахарная пудра для украшения Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину. Натираем на крупной терке. Натертые яблоки перекладываем на сковороду. Добавляем сахар, сливочное масло, щепотку корицы и тушим на небольшом огне до испарения лишней жидкости. Когда выделившийся сок испарится, добавляем столовую ложку меда, перемешиваем. Готовим еще 1 минуту и снимем начинку с огня. Даем ей полностью остыть. Для теста в миску высыпаем сахар, щепотку соли, ванильный сахар, добавляем яйцо и перемешиваем венчиком

Всё очень просто, легко и быстро! Тесто замешивается за несколько минут и миксер для него не понадобится. Показываю 10 вариантов разной замечательной начинки для заливного теста. Это прекрасное тесто, которое сочетается с любыми ягодами, фруктами, вареньем, цедрой, а еще его готовлю с вареной сгущенкой и творожными шарками. Тесто сладкое, нежное, пористое и воздушное. Оно невероятно ароматное и вкусное! Заливное тесто. В миске 1 минуту взбиваем венчиком яйца (2 шт. СО), сахар (140 г) и соль (1 щепотка). Вливаем молоко (100 мл, не подогреваем), растительное масло (9 ст. л.) и еще раз хорошо перемешиваем венчиком. Муку (200 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л. с большой горкой) и порциями добавляем в миску. Перемешиваем венчиком и получаем густоватое тесто. 1. С вареной сгущенкой. Использую простой прием, при котором начинка в жидком тесте никогда не опустится на дно пирога. Чтобы удобно было вынимать готовый пирог, форму (17 х 21 см) выстилаем 2 кусками пергамента и см

Знаменитый торт Чоко Пай покорит вас своим потрясающим вкусом! Нежное облачко белого, похожего на зефир, крема в обрамлении влажного шоколадного бисквита подарит настоящее удовольствие от каждого кусочка. Такой торт замечательно подойдет в качестве десерта на праздничный стол. Готовится он из доступных продуктов, для крема не нужны ни сливки, ни дорогой сливочный сыр. Поэтому таким тортиком можно побаловать родных и в обычный выходной день. Будьте уверены — никто не устоит от такой нежности! Приготовление торта Чоко Пай совсем несложное. Шоколадный бисквит по этому рецепту получается всегда и у всех. А для того, чтобы у вас точно получился воздушный крем, советую воспользоваться кулинарным термометром. Обязательно приготовьте этот нежнейший торт Чоко Пай для своих родных и близких — это невероятно вкусно! Ингредиенты: (диаметр формы 21 см): Бисквит: Крем: Глазурь: Пошаговый рецепт Готовим бисквит 1. Сначала приготовим бисквит. В миску разбиваем 2 яйца, насыпаем 150 г сахара. Все в