Левая колонка
Последний визит: 14:24
03:47
Фильтр
Поделился заметкой
Поделился темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2176
- Любовь Бурангулова (Макшакова)г. Сарапул (Удмуртская Республика)
- Валентина Ившина (Корепанова)Уть-Сюмси (Селтинский район)
- Марианна ЯблоковаИжевск
- Георгий СмирновВладивосток
550
- Домохозяйка со стажем Галина27539 подписчиков
- Елизавета Исаева24318 подписчиков
- Домохозяйка со стажем Галина91051 подписчик
- Жди Меня46815 подписчиков
- Dorokhin72482 подписчика