Хрустящие рулоны с курицей и луком-порей
Ингридиенты:
лук-порей: 2 Штуки,
лук-шалот: 1 Штука,
вареная курица: 200 Грамм,
оливковое масло: 4 Ст. ложки,
сливки: 100 Миллилитров,
листья filo pastrys: 20 Штук,
сливочное масло: - По вкусу,
сыр Пармезан: - По вкусу,
Семена кунжута : - Щепоток (для украшения),
соль, перец: - По вкусу,
петрушка: - По вкусу
Приготовление:
Нарезать лук-шалот и лук-порей.
Налить оливковое масло на сковороду, поставить на средний огонь, добавить лук-шалот, соль, перец и жарить в течение одной минуты.
Добавить лук-порей, накрыть крышкой и пассировать в течении 5 минут. Между тем курицу нарезать на мелкие кусочки.
Как только лук-порей будет готов, добавить кусоч