Фильтр
Поделилась темой
Домашняя солёная скумбpия 
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.
Для рассола потребуется:* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
408
- михаил алиевгубкин
- Оксана Плугарь (Дробница)Калинковичи
- Игорь Казанцевс. Егорьевское (Маслянинский район)
- Ирина Матаруевас. Егорьевское (Маслянинский район)
28
- Копилка оригинальных идей1252942 подписчика
- Сделано Человеком15948 подписчиков
- Кулинарные Секреты457686 подписчиков
- Премиальный корм для животных Melwin23615 подписчиков
- Жди Меня56118 подписчиков
Правая колонка