Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Яблочный пирог с крем-суфле. Настоящий шедевр домашней выпечки
Для яблочной начинки: Яблоки — 3 шт. (~500 г) Сахар — 40 г (3 ст. л.) Лимонный сок — 4–5 ст. л. Для крем-суфле: Яичные белки — 2 шт. Сахар — 40 г (3 ст. л.) Ванильный сахар — 1 ч. л. Натуральный йогурт или сметана — 400 г (1 2/3 стакана) Кукурузный крахмал — 30 г (3 ст. л.) Готовим: В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте холодное сливочное масло и разотрите руками до состояния крошки. Сахар смешайте с яичными желтками и добавьте в смесь. Еще раз перетрите все до консистенции не крупной крошки.(меньшую часть крошки отложите) Выложите крошку в форму для выпечки (20 см), утрамбуйте, распределив ее по дну и сдела
Очень вкусная закуска из лаваша к праздничному столу.
Сейчас покажу, как готовила.
1. Первым шагом для намазки натираем на тёрке плавленый сырок, добавляем майонез и свежемолотый чёрный перец. Всё хорошо перемешиваем до однородности. 2. Дальше берём лаваш и равномерным слоем распределяем намазку по всей поверхности. 3. Выкладываем начинку. Для этого свежий огурец нарезаем тоненькими слайсами. Я делала это с помощью овощечистки. Затем выкладываем отваренные яйца, натёртые на тёрке. И последним слоем добавляем крабовые палочки. 4. А теперь осталось всё свернуть в плотный рулет, нарезать порционно — и можно наслаждаться вкусом. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! #лаваш#закуска#рул