Альбина Калимуллина -Карпова

Раньше я каждое утро мучилась с сырниками: то развалятся, то подгорят, то слишком жирные получатся. А недавно нашла рецепт, который перевернул мои завтраки. Теперь сырники я не делаю вообще — только эту творожную лепешку с яблоком. Готовится она в одной миске, без возни с формовкой. Вкус нежный, сладковатый, с кислинкой от яблока. Вы просто замесили тесто — выложили на сковороду — закрыли крышкой — и через полчаса у вас готовый завтрак на всю семью. Никакой лепки, никаких мокрых рук. При этом лепешка получается пышной, мягкой и румяной. На разрезе — как нежный бисквит, только с творожной ноткой. Продукты все простые, найдутся в любом холодильнике: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 2ст.л. сахара, и взбиваем венчиком до появления пенки. Теперь добавляем 200 грамм творога, 1/3ч.л. соли. Все перемешиваем, затем добавляем 100 грамм муки и 1ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем, получается довольно густое тесто. Одно небольшое яблоко разрежем на тонкие пластинки. Сковороду с

Сорняки исчезнут за 1 минуту и навсегда! Единственный рабочий способ без жесткой химии (делюсь копеечным рецептом). Каждый дачник знает эту бесконечную боль: стоит один раз прополоть дорожки, плитку или межу вручную, как через три дня трава прет с новой силой. Одуванчики, пырей, мокрица — кажется, с ними невозможно бороться. Покупать дорогущие ядохимикаты из магазина не хочется: во-первых, это вредно для почвы и домашних животных, во-вторых — бьет по карману. Долгое время я искала средство, которое бы работало мгновенно, стоило копейки и при этом выжигало сорную траву вместе с корнем. И я его нашла! Этот народный раствор буквально за минуту разрушает защитный слой сорняка, и тот засыхает на глазах. Весь фокус в комбинации трех простых бытовых компонентов. Они не накапливаются в земле как магазинные гербициды, но для наземной части сорных управ создают настоящую «шоковую терапию». Капли раствора намертво прилипают к листьям и мгновенно начинают вытягивать из них всю влагу, сжигая рас

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда самые удачные рецепты появляются совершенно неожиданно. Казалось бы, что нового можно приготовить из обычной муки? Но однажды мне попался очень необычный способ приготовления лепёшек, где главную роль играет самый обычный майонез. Сначала я отнеслась к этой идее с недоверием, но любопытство победило. И знаете что? Результат оказался настолько удачным, что теперь этот рецепт прочно поселился в моей кулинарной тетради. Особенно выручает он тогда, когда хочется чего-нибудь домашнего и вкусного, а времени совсем немного. Не нужно ждать, пока поднимутся дрожжи, не нужно долго возиться с тестом. Всё делается быстро, просто и из продуктов, которые обычно есть практически на каждой кухне. Лепёшки получаются мягкими, нежными, с аппетитными пузырьками и хрустящими краешками. А аромат во время жарки собирает на кухне всех домашних раньше, чем успеваешь снять первую партию со сковороды. Ингредиенты: Как приготовить: 1. В глубокую миску выкладываем майонез и добавл