Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 07:46
Фильтр
Поделился темой
Вэрзэре - это молдавские пирожки-трубочки с капустой 
Они невероятно вкусные. Сколько их не приготовь, всегда будет мало. В готовых пирожках тесто слоистое, хрустящее. А ещё оно очень лёгкое в работе. Не смотря на то, что тесто раскатывается до прозрачности (через него можно читать)...раскатывать его совсем не сложно.
Не бойтесь этого момента, всё у Вас получится. Даже если тесто немного порвется где-то, ничего страшного.Поделился темой
Пасочки как у бабушки - ароматные, пышные и очень домашние!
Ингредиенты:- Молоко — 500 мл
- Свежие дрожжи — 30 г
- Сахар — 120 г
- Ванильный сахар — 2 пакетика
- Яйца — 2 шт.
- Желтки — 6 шт.
- Щепотка соли
- Мука — 980 г
- Цедра 1 апельсина
- Апельсиновые цукаты — 200 г
- Изюм — 200 г
- Сливочное масло (мягкое) — 120 г
Приготовление:
1. Сначала растворите дрожжи в тёплом молоке (не выше 38 °C), добавьте сахар и щепотку соли. Вбейте 2 яйца, всыпьте ванильный сахар и постепенно добавляйте муку. Замешивайте тесто до однородности, пока вся мука не вмешается.
2. Затем добавьте желтки и цедру апельсина, хорошо вымесите. Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте замес
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Светлана ФёдороваЯсиноватая
- Владимир БорисовГорловка
- Марина Лямченко (Дорошенко)Ясиноватая
7
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"16116 подписчиков
- Кулинарные Секреты446050 подписчиков
- Ясиноватая на ладони11732 подписчика
- ஐღДля нас Любимыхஐღ30183 подписчика
- Жизнь прекрасна784870 подписчиков