Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:14
Фильтр
Поделилась темой
01:40
Поделилась темой
01:40
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
8 рецептов вкуснейшей татарской выпечки
Татарская выпечка занимает большую часть татарской кухни и отличается разнообразием форм, а главное — начинок. Вкуснейшие пирожки эчпочмак, перемячи, зур-бэлиш и вак бэлиш, лепешки кыстыбый и эремек юкалары можно приготовить практически с любыми продуктами — мясом, картофелем, крупами, сыром, творогом, овощами, грибами, зеленью и сухофруктами. Часто в татарские пирожки и лепешки кладут смешанные начинки, что делает их универсальными. Если вы не едите мясо, можно выпечь те же эчпочмаки только с картошкой и луком или приготовить кыстыбый с пшенной кашей. Особенность татарской выпечки — мягкое, достаточно пышное тесто даже у тонких лепешек. Причем, независимо от того, добавляют в него дрожжи или нет. Тесто для татарской выпечки традиционно готовят на масле (растительном или сливочном) с добавлением молоко или кисломолочных продуктов, что придает ему особую нежность и воздушность. Рассказывая о татарской выпечке, невозможно не упомянуть о двух главных десертах, которые давно уже стали ее
Показать еще
Поделилась темой
Рецепты самых популярных салатов
Сколько бы ни было новомодных блюд — я всегда останусь верна оливье и селёдке под шубой на Новый Год.
Сделала для вас карточки с подробными рецептами:Домашний майонез:
— Лимонный сок или винный уксус – 1-1,5 ч. л.;
— Сахар – 0,5 ч. л.;
— Горчица – 0,5 ч. л.;
— Соль – 0,5 ч. л.;
— Растительное масло – 180-200 мл;
— Желток – 1 шт.
Оливье:
— Зелёный горошек – 150 г;
— Варёная колбаса – 300 г;
— Яйца – 240 г;
— Морковь – 200 г;
— Солёные огурцы – 150 г;
— Картофель – 400 г.
Крабовый салат:
— Крабовые палочки – 250 г;
— Яйца – 240 г;
— Кукуруза – 200 г;
— Майонез – 150 г;
— Рис – 300 г.
Селёдка под шубой:
— Свёкла – 400 г;
— Майонез – 150 г;
— Лук – 100 г;
—
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
176
- Галина Жукова- КовыржонокНовологиново (Большереченский район)
- Петр КузнецовЕкатеринбург
312
- Евгения Полевская | Это просто74897 подписчиков
- Кировская обувная фабрика. Ремонт обуви,ремонт шуб5275 подписчиков
- Слава Богу за всё!74443 подписчика
- Алëнкина Фазенда (Алена Лэнд)784 подписчика