«Крымскuе» чебурекu из СЛОЕНОГО Теста — ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт👌
Самые ВКУСНЫЕ Чебуреки, kоторые моей семье когда-либо приходилось есть. Весь СЕКРЕТ в тесте — оно получается особенным. Попробуйте прuготовить — Очень ВКУСНО!😍
Продукты (примерно на 12 чебуреков):
- 3 стакана муки,
- 1 куриной яйцо (желток),
- 1/3 ст стакана растительного масла,
- 3/4 стакана воды,
- 0,5 ч.л.соли
Фарш — обычный, сеkрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец.
Рецепт приготовления:
1. Муку засыпаем в мuску (можно просеять).
2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем