Научный центр "Сколково" приступил к исследованиям и разработке пищевых добавок на основе личинок насекомых. По информации от "Сколково" в их канале в соцсети "Дзен", компания "Биолаборатория" впервые удачно применила протеин из мухи черной львинки при создании теста для хлеба. Эксперимент был проведен на предприятии в Архангельской области, там же этих мух и разводят.