Елена Колесниченко

Почти невесомый хлеб - текстура настолько нежная, что ломтики буквально тают в руках. Как так получается? Ну... особая заварка, выверенные пропорции и правильный подход к делу. Тесто получается послушным, поднимается стабильно и формирует аккуратные завитки, за которые Шокупан так любят. А ещё этот хлеб любят, за то что он долго остаётся мягким и свежим, будто только что из духовки. В общем, один раз попробуете - и точно захотите ещё... Полный список ингредиентов - в конце⤵️ Начинаем с заварки. В сотейник вливаем 100 г молока, сразу всыпаем 20 г пшеничной муки и тщательно размешиваем, чтобы не осталось комков. Ставим на средний огонь и постоянно мешаем, пока масса не станет густой, как крем. Снимаем с плиты, накрываем плёнкой в контакт и остужаем до тёплого состояния, не выше 40 градусов. Переходим к тесту. В миску вливаем 150 г тёплого молока, всыпаем 7 г сухих дрожжей и 35 г сахара, размешиваем до растворения. Добавляем остывшую заварку и снова перемешиваем до однородности. Просеивае

Таких нежных кексиков я никогда еще не покупала в магазине. Всегда готовлю только сама. Нереально вкусный и гениально простой рецепт. Всего 5 минут на подготовку и они уже в духовке. Изумительная выпечка к чаю на скорую руку. Друзья, сегодня печем домашнюю вкуснятину к чаю. Зачем покупать, если это можно сделать дома, причем в разы вкуснее и существенно дешевле. Короткий видео рецепт уже есть на нашем канале в Максе. Если вам больше нравится смотреть, а не читать, милости просим. Вот он 👇 Кексы И там, кстати, у нас еще выходят рецепты, по которым мы готовим не для съемок. Есть еще много чего личного и не только про еду. Итак, начнем готовить пошагово. Все это у нас займет действительно не более 5 минут. А после этого останется всего-лишь понаблюдать, как наш шедевр стоит в духовке. Ну, и немного украшательства, что тоже делается максимально просто и быстро. Берем яйца, добавляем в них обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером или ручным венчиком до растворения крупинок. Затем влива

Сегодня я подготовила для вас подборку круглых салфеток, достаточно ажурных, которые вяжутся крючком. Какие-то салфетки более ажурные, какие-то менее, но при этом, я считаю, каждая из них заслуживает внимания, и каждая из этих салфеток по своему интересна. Также я как-то уже делала на канале подборку, ссылку на которую я оставлю ниже, а в этой хочу повторить и провести с вами некую игру. Дело в том, что узоры у данных салфеток настолько необычные, что в них таится много всяких элементов. Например, первая салфетка, которая очень ажурная, ещё и достаточно запутанная. Самое банальное, что приходит в голову это паутина, но её узоры настолько глубоки, что, если вы присмотритесь, я уверена, найдёте ещё много всего интересного, заложенного в орнаменте данной салфетки. Что именно вы здесь рассмотрите, пишите в комментариях, будет интересно почитать. Следующая салфетка очень необычно разработана, я считаю. Она очень здорово смотрится. Одним из элементов, которые я, например, вижу в этой салфет