Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока
Заливка:
3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)
Такие же помидоры можно готовить с другой
заливкой (на 3-х литровую банку):
1,5 литра воды
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка соли
1 столовая ложка уксуса
1 ст. ложка растительного масла
В банку сначала выкладываете зелень, чеснок, растительное масло. Затем помидоры (большие порезать
ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ
Они нереально вкусные и действительно пуховые! Очень нам понравились!
Автор фото и приготовления dudnikinna18
Т̲е̲с̲т̲о̲:̲
200 мл молока
80 г сахара
40 г сл.масла
1 яйцо
15 г прессованных дрожжей
5 г ван.сахара
0,5 ч.л. соли
400-440 г просеянной муки
Н̲а̲ч̲и̲н̲к̲а̲
250 г творога
2 ст.л.сахара
5 г ван.сахара
20 г сл.масла
1 белок
Для смазывания: 90 г сметаны смешать с желтком
ВСЕ продукты комн. tº
О̲п̲а̲р̲а̲:̲ в молоке(38ºС) распустила дрожжи с 1 ч.л. сахара(из общ.кол-ва), добавила 5,5 ст.л. муки(из общ.кол-ва), перемешала до однородности, убрала под пленку на подъем
Перемешала яйцо, соль сахар, ван.сахар, масло, соедин