Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
"Сметанник"
Ингредиенты:
(на тесто)
500г. сметаны (10-15%)
200г. сливочного масла (растопить)
2стакана сахара
2яйца
ванильный сахар
1ч. ложка соды с уксусом
3стакана муки
1с. л. какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:
1 кг сметаны
1 ст. сахара
приготовление:
1)яйца взбить с сахаром до бела, добавить сметану, хорошо перемешать, за тем растоплённое охлаждённое масло, ванильный сахар.
2)добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашённую соду.
3)можно тесто разделить на 2 части. В одну добавить 1ст. л. какао
4)испечь обе части (160°, 20-30мин.)
5)сделать крем- хорошо взбить сметану с сахарP