Наталья Щербакова (Белоусова)
Последний визит: 18:45
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Эти трубочки тают во рту — советский рецепт, который до сих пор пекут дома
Вчера вечером стою на кухне, уже почти всё убрала после ужина, думаю — ну всё, сегодня без выпечки. И тут муж открывает шкаф, где у меня обычно что-то к чаю лежит, и таким разочарованным голосом: «А сладкого совсем нет?»
Я сначала рукой махнула, а потом вспомнила про эти трубочки. Те самые — мягкие, нежные, с начинкой внутри и тонким рассыпчатым тестом. Пока чайник закипал, у меня уже тесто отдыхало в холодильнике.Ингредиенты:
- Мука — 280 г;
- Разрыхлитель — ½ ч. л.;
- Соль — щепотка;
- Ванильный сахар — 8 г;
- Сливочное масло — 100 г;
- Сметана — 200 г;
- Яичный желток — 1 шт.
Для ореховой начинки:
- Грецкие орех
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка