Александр Энглин

Мне очень нравится салат Оливье за знакомый вкус с детства, простоту в приготовлении и отличное сочетание продуктов. Есть разные варианты приготовления салата, покажу свой любимый вариант. Салат получается сочный, нежный с отличным освежающим вкусом. Колбасу для приготовления не использую. Порции 5 Время подготовки 40 минут Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Яйца, картофель, морковь варим до готовности, остужаем и очищаем. 2. Для приготовления использую запеченный окорочок. Можно брать бедра, ножки или грудку, запечь их или обжарить на сковороде. Удаляем кожу. 3. Мясо отсоединяем от костей, нарезаем на небольшие кубики и выкладываем в миску. 4. Картофель нарезаем кубиками. 5. Морковь с яйцами нарезаем кубиками и отправляем в миску. 6. Небольшую банку горошка открываем, сливаем жидкость и выкладываем в миску. Добавляем нарезанный на кубики свежий огурец. 7. Для приготовления беру много зеленого лука, поэтому репчатый лук не добавляю. Укроп с зеленым луком мелко наре