Суфия Муфтахова (Мингажева)

Готовлю через день и всё мало. Вкусные бутерброды для перекуса или сытного завтрака

Замечательный перекус на скорую руку. А может даже и вкусный завтрак для всей семьи. Лук нарезаю некрупно и перекладываю в ёмкость. Добавляю немного 9% уксуса, сахар, перемешиваю и оставляю минут на 7 мариноваться. А пока подготовлю остальные ингредиенты. Ветчину и сосиски нарезаю небольшим кубиком. Можно использовать любые другие копчёности. Перекладываю в глубокую посуду. Сладкий перец также нарезаю небольшими кусочками. Перекладываю к ветчине. Помидоры нарезаю некрупно, добавляю к остальным ингредиентам. Сыр тру на мелкой тёрке. Добавляю маринованный лук, куриные яйца, если есть свежую зелень и перемешива