Надежда Аникаева

Салат с ананасом. На новогодний стол салаты с ананасом очень популярны, все благодаря своему необычному вкусу, я сегодня хочу поделиться, на мой вкус, одним из самых вкусных салатов с ананасами. Рецепт: куриная грудка - 400г соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу, горчица - 2ч.л. Для салата: ананасы колечки -1б, шампиньоны -300г луковица -1шт, сыр -80г грецкие орехи -50г, майонез – по вкусу, чеснок -1 зуб СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим куриное филе. Филе разрезаем на 2 части, но не до конца и разворачиваем, должны получиться вот такие заготовки. Теперь солим, смазываем горчицей, горчица смягчает куриную грудку в процессе приготовления, благодаря добавлению которой в итоге куриная грудка будет еще мягче, сочнее и вкуснее. На каждую сторону кладу примерно по 1/2ч.л. и равномерно распределяю. Из специй только черный перец. Переворачиваем и проделываем все тоже самое с другой стороны, солим, у меня примерно 400 грамм куриной грудки, в итоге соли я добавила чуть меньше полови

Любите ли вы маковые рулеты? А ореховые? Если да, то этот рецепт вам точно понравится, поскольку здесь есть и то, и другое. Конечно, это абсолютная смерть фигуре, поскольку остановится на разумном кусочке просто не реально, но это безумно, просто до неприличия вкусно! И когда он на столе — такой ароматный и красивый, то забываешь обо всем, и лишние кг становятся просто до фонаря, только бы еще кусочек! Приготовьте, и вы все поймете сами! Для приготовления вам понадобится: Для опары: 250 мл теплого молока 1,5 ч. ложки сухих дрожжей 1 ч. ложка сахара примерно 1,25 стакана муки Для основного замеса теста: 2 яйца около 2,5 стаканов муки 5–7 ст. ложек сахара 0,5 ч ложки соли 2 ст. ложки воды 2 ст. ложки растопленного сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла Для маковой начинки: 200 г молотого мака 3–5 ст. ложек сахара 125 мл молока 20 г масла Для ореховой начинки: 250 г смолотых на кофемолке грецких орехов 150 г сахара 5 ст. ложек молока 1 яичный белок Для смазывания рулета: 1 ж