Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Сало по-домашнему — 11 рецептов засолки. Устоять — невозможно — рекомендую!
Сало «Проще не бывает»
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!
Затем сало немного утрамбов
Сало «Проще не бывает»
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!
Затем сало немного утрамбов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- ЛЮБОВЬ ТАТАРОВАг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Людмила питомники Уралаг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- თენგიზ ოსეფაშვილიБрест
- Николай БабкинНижний Тагил
36
- Дачный Угодник Виталий Декабрёв134453 подписчика
- Секреты Дачного хозяйства653966 подписчиков
- Свердловская область105187 подписчиков
- "Дачные сезоны"158250 подписчиков
- Т—Ж335962 подписчика