Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 02:01
Фильтр
Поделилась темой
Ну почему он всегда лопается? Капризный, но безумно вкусный пирог "Зебра".
Сегодня пеку мой любимый пирог "Зебра". В чашу всыпаю сахар, соль, ванилин и добавляю мягкое сливочное масло. Всё взбиваю при помощи блендера или миксера. Взбиваю на высокой скорости до пышности. Затем по одному ввожу яйца и каждое взбиваю примерно по одной минуте.
01:42
Ленивые голубцы, которые обожают даже те, кто «не любит капусту»
Cегодня хочу поделиться вариантом попроще - ленивые голубцы в сметанном соусе.
Для фарша:
- Говядина — 500 г
- Свинина — 500 г
- Капуста — 500 г
- Лук — 200–300 г
- Морковь — 200 г
- Рис отварной — 350 г (сырой рис 125 г + вода 250 мл)
- Чеснок — 20 г
- Соль — 12–15 г
- Перец чёрный молотый — 3–5 г
- Кориандр — 3–5 г
- Сливочное масло — 70–100 г (для пассеровки)
- Растительное масло — 20 г (для смазывания формы)
Для соуса:
- Сметана (желательно 20%) — 200–400 г
- Помидоры — 200–250 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Соль — 5 г
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 3–5 г
Приготовление:
1. Рис лучше взять круглозёрный — он да
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась видео
02:04
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
299
- Каримжон КаримжонКазань
- Маргарита РомановаМосква
- Салават ГазизовКазань
- OLLY OLLYНью-Йорк
38
- Интересная Казань82216 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей235769 подписчиков
- СуперСити238181 подписчик
- Инга на кухне1530107 подписчиков
- ДНЕВНИК ДАЧНИКА: дача, огород, сад, цветы117741 подписчик