
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пышные беляши на кефире. Тесто готовится быстро и без дрожжей, замесил и можно сразу приступать к приготовлению.
Беляши на кефире. Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. Рецепт: Тесто: (на 12 беляшей) Кефир -250 мл. Яйцо -1шт. Соль -1/2ч.л. Сода -1/2ч.л. Сахар -1ст.л. Растительное масло – 20 мл. Мука -400-420гр. Для начинки: Фарш -400гр. Луковица -1шт. Чеснок -2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец –по вкусу Кефир -2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем кефир 250 мл, разбиваем 1яйцо, кладем половину ч.л. соды, столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли. Все перемешиваем и оставим массу постоять минут 5, чтобы кефир погасил соду. Прошло 5 минут добавляем постепенно просеянную муку 400 гр. Замешиваем тесто, тесто должно получиться мягкое, эластичное, слегка липнуть к рукам. Убираем тесто в сторону, пока будем готовить начинку. В миску кладем 400гр фарша, у меня фарш смешанный говядина с курицей. Измельчим большую луковицу и 2 зубчика чеснока при помощи блендер
Показать еще
306 комментариев
2.8K раз поделились
35K классов
- Класс
поделилась публикацией
Солёные зелёные помидоры – хрустящая закуска, как у бабушки в деревне
Твёрдые, кисловатые и невероятно ароматные – зелёные помидоры в рассоле становятся любимой закуской даже у тех, кто раньше их не пробовал. Готовятся они просто, а результат превосходит все ожидания: хрустящие, с пряным вкусом чеснока и укропа. ✔ Экономно – можно использовать недозрелые томаты, которые не успели покраснеть.
✔ Вкусно – идеальная закуска к картошке, мясу или просто с чёрным хлебом.
✔ Полезно – в зелёных помидорах содержится соласодин (природный антиоксидант). Для рассола: Готовность: Через 7–10 дней томаты можно пробовать. Хранение: В холодильнике до 3–4 месяцев. 🍅 Если рецепт понравился, ставьте ❤️ и подписывайтесь – у нас ещё много проверенных заготовок!
Показать еще
159 комментариев
1.6K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась темой
Невидимый яблочный пирог — меньше теста, больше яблок!
Улетает со стола за минуты!
Поделюсь рецептом невидимого яблочного пирога — он действительно невидимый, потому что исчезает со стола быстрее, чем успевает остыть Минимум теста, максимум сочных яблок, нежная текстура и аромат корицы — просто волшебство!
Готовится легко, получается с первого раза и нравится абсолютно всем.
0 комментариев
54 раза поделились
408 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
184
- Анжела ВасильеваЖелезноводск
- Melo Oganesovг. Армавир (Краснодарский край)
- Сергей ЕвсеевСургут
- Татьяна Сибирское здоровье🍎г. Рославль (Рославльский район)
- Людмила Кравченко (Колосова)Армавир